En los últimos años, el estilo de vida de los valencianos ha comenzado a cambiar. Cada vez somos más conscientes de que la alimentación influye directamente en nuestra salud, estado de ánimo y calidad de vida. Sin embargo, hacer un cambio de hábitos alimenticios no es fácil, especialmente en una sociedad que ofrece tantas tentaciones y ritmo acelerado.
Valencia, como ciudad mediterránea, tiene a su favor una cultura culinaria rica y saludable. Aun así, el aumento de la obesidad y otras enfermedades asociadas a la mala alimentación indican que algo debe cambiar. La buena noticia es que es posible hacerlo con las herramientas adecuadas.
En este artículo queremos contarte cómo puedes dar ese paso hacia una alimentación consciente, sostenible y placentera. También te hablaremos de un método innovador que está marcando la diferencia en Valencia: el Método Acquistapace del centro Médico CICAMA.
¿Por qué es necesario un servicio de cambio de hábitos alimenticios en Valencia?
La Comunitat Valenciana ha experimentado un aumento del 10% en los casos de obesidad en la última década, afectando al 19% de los hombres y al 14% de las mujeres. Este incremento se atribuye, en parte, a dietas desequilibradas y al consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.
Las consecuencias no se limitan al sobrepeso. Enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y otros trastornos metabólicos están directamente relacionados con la forma en que comemos. Esto hace que un cambio de hábitos alimenticios sea la mejor solución para prevenir problemas similares.
Impacto de la pandemia en los hábitos alimenticios
La pandemia de COVID-19 alteró significativamente los patrones de alimentación. El confinamiento y el estrés asociado llevaron a un aumento en el consumo de alimentos poco saludables y a la aparición de trastornos de la conducta alimentaria.
Este escenario ha servido de llamada de atención para muchas personas en Valencia, que han decidido tomar las riendas de su salud a través de un cambio en su alimentación.
Estrategias para el cambio de hábitos alimenticios en Valencia con CICAMA
Podemos mencionar 3 estrategias principales que ayudan al paciente a cambiar sus hábitos de alimentación y que le permitirán alcanzar resultados duraderos en el tiempo.
1. Educación nutricional
La educación es fundamental para comprender la importancia de una alimentación saludable. Conocer los beneficios de los alimentos naturales y los riesgos asociados al consumo excesivo de productos ultraprocesados puede motivar a las personas a hacer cambios positivos en su dieta.
Muchos valencianos están recurriendo a talleres, libros, podcasts y charlas de nutricionistas para adquirir este conocimiento clave. Y, por supuesto, la presencia de centros especializados como CICAMA permite que, quien lo necesite, pueda acudir a un servicio profesional que garantice resultados duraderos.
2. Planificación de comidas
Organizar las comidas con antelación ayuda a evitar decisiones impulsivas y promueve elecciones alimenticias más saludables. La planificación también facilita la incorporación de una variedad de alimentos nutritivos en la dieta diaria.
Planear los menús semanales y hacer una lista de la compra consciente puede marcar una gran diferencia.
3. Apoyo profesional
Contar con el acompañamiento de profesionales de la salud puede ser determinante en el proceso de cambio. Estos expertos ofrecen orientación personalizada y estrategias adaptadas a las necesidades individuales, utilizando una metodología innovadora altamente efectiva.
Valencia cuenta con centros altamente especializados como CICAMA, que integran el cambio de hábitos alimenticios disminuyendo la ansiedad y el deseo compulsivo de comer sin uso de medicación.
El Método Acquistapace: una alternativa innovadora para el cambio de hábitos alimenticios
El Método Acquistapace, desarrollado por CICAMA, es una técnica revolucionaria que utiliza la inducción multisensorial para ayudar a las personas a modificar hábitos perjudiciales, incluyendo los relacionados con la alimentación.
Este método no requiere medicación y ha demostrado una efectividad superior al 86%.
¿Cómo funciona?
El proceso se basa en una inducción multisensorial, combina estímulos sensoriales para reacondicionar patrones de comportamiento. Durante la sesión, el paciente permanece consciente y receptivo promoviendo cambios positivos en sus hábitos alimenticios.
Los cambios de hábitos se ven desde el primer día, logrando los objetivos de pérdida de peso, el tratamiento es no invasivo, basado en ciencia neurosensorial. Recordemos sus principales beneficios:
- Reducción de la ansiedad: Al abordar las causas subyacentes de los hábitos alimenticios poco saludables, el método ayuda a disminuir la ansiedad asociada a la comida.
- Fortalecimiento de la voluntad: Los pacientes experimentan un aumento en su motivación y capacidad para mantener cambios positivos en su dieta.
- Mejora de la calidad de vida: Al adoptar hábitos alimenticios más saludables, los individuos pierden peso y reportan una mejora general en su bienestar físico, emocional y metabólico.
Beneficios del cambio de hábitos alimenticios en Valencia
De un modo más general, podemos mencionar estos beneficios del cambio de hábitos:
Mejora en la salud física
Adoptar una alimentación saludable permite prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y problemas digestivos. En Valencia, este cambio es urgente por el aumento de enfermedades relacionadas con la dieta.
Reducir los ultraprocesados y apostar por la dieta mediterránea es una de las decisiones más acertadas que podemos tomar.
Aumento de la energía y mejora del estado de ánimo
Una dieta equilibrada tiene un impacto directo en los niveles de energía y el bienestar emocional. El cuerpo, al recibir los nutrientes que necesita, funciona mejor y responde con mayor vitalidad.
Además, ciertos alimentos están ligados a la producción de serotonina y dopamina, neurotransmisores que elevan el estado de ánimo.
Impacto en la salud pública y el sistema sanitario
Una población con mejores hábitos alimenticios representa menos presión para el sistema sanitario. Se reducen enfermedades crónicas, hospitalizaciones y gasto público en tratamientos que podrían evitarse con prevención.
Invertir en educación alimentaria es, sin duda, una apuesta inteligente a largo plazo.
Consejos a considerar al iniciar un cambio en los hábitos de alimentación
Si vas a iniciar un cambio de hábitos alimenticios en Valencia o en cualquier otro lugar, es importante que tengas en cuenta estos sencillos consejos, que pueden evitar complicaciones posteriores.
Evaluar la situación actual
El primer paso consiste en observar nuestros hábitos actuales sin juzgar. Hacer un registro de lo que comemos durante una semana puede ofrecer una visión clara del punto de partida.
Con esa información, podemos detectar patrones nocivos y empezar a trabajar sobre ellos de manera consciente.
Diseñar un plan personalizado
No hay una dieta universal. Cada persona tiene necesidades distintas según su edad, nivel de actividad, metabolismo y preferencias. Por eso, es fundamental contar con profesionales Médicos expertos en el Método Acquistapace para ofrecerte un plan nutricional adaptado.
Un profesional puede ayudarte a crear un plan realista, equilibrado y sostenible en el tiempo.
Aplicar cambios y mantener de manera constante
En CICAMA el Método Acquistapace te ayuda disminuir el deseo de consumo de harina, azúcar, chocolate y bebidas colas, notarás que te baja la ansiedad y puedes comer saludable todo el tiempo, disminuyendo la ansiedad, sin uso de medicación.
Aquí tienes una lista de hábitos sencillos:
- Añadir fruta fresca al desayuno.
- Beber un vaso de agua antes de cada comida.
- Planificar tus menús semanales.
- Leer las etiquetas antes de comprar.
- Evitar hacer la compra con hambre.
Estos gestos, aunque pequeños, suman.
Cómo mantener los hábitos alimenticios a largo plazo
Una vez que hemos adoptado nuevos hábitos de alimentación, llega el siguiente reto: cómo mantenerlos a lo largo del tiempo. Ten muy presente siempre estos puntos principales:
Crear un entorno saludable
Rodearte de un entorno que facilite tus nuevos hábitos es clave. Tener comida sana a la vista, compartir tu objetivo con personas que te apoyen puede marcar la diferencia.
Valencia dispone de mercados locales, huertos urbanos y grupos comunitarios que facilitan este proceso.
Aprender a gestionar los antojos y recaídas
Aquí tienes algunos consejos:
- Identifica si el hambre es física o emocional.
- Espera unos minutos antes de comer algo impulsivamente.
- Ten a mano snacks saludables como fruta.
- Haz una actividad para distraerte.
- Recuerda tu objetivo a largo plazo.
La conciencia es tu mejor aliada.
Celebrar los logros y apoyarte en profesionales
Reconocer tus avances refuerza tu compromiso. Celebra cada logro, por pequeño que sea. Y si necesitas ayuda, pídela. No estás solo en este camino.
CICAMA y el Método Acquistapace pueden ser el impulso que necesitas para lograr un cambio profundo y permanente, tanto en la alimentación como en la mejora de las emociones y la disminución de la ansiedad. Pide al equipo de CICAMA orientación personalizada para tu valoración.
Conclusión: un cambio de hábitos alimenticios en Valencia puede ayudarte a mejorar tu calidad de vida
Cambiar los hábitos alimenticios no es sólo una cuestión estética, sino una inversión en salud, bienestar y calidad de vida. En Valencia, esta transformación ya está en marcha gracias a una mayor conciencia ciudadana, el impulso institucional y la aparición de métodos innovadores como el Acquistapace en CICAMA, Centro Médico autorizado por Conselleria de Sanitat.
Desde nuestra amplia experiencia en el tratamiento de todo tipo de adicciones, podemos asegurarte que cualquier persona puede cambiar, siempre que tenga las herramientas adecuadas y el acompañamiento necesario. No se trata de hacer dieta sin más, sino de aprender a comer mejor y mantener unos hábitos saludables a lo largo del tiempo, sin ansiedad y sin uso de medicación.
Recuerda: tu cuerpo es tu casa, y mereces cuidarlo con la mejor alimentación posible.